Blés de pays, "pains blés anciens; au levain; sur commande. Disponibles sur réservation, en cueillette à notre atelier du Mile-End ou en livraison à domicile".
Cuisine l'Angélique Sans Gluten, "vente en ligne de produits sans gluten, sans produits laitiers et/ou pauvres en FODMAP incluant des farines, pains, préparations à gâteau, pâtes à pizza, muffins, biscuits, baguettines, et plus. Certification bio Ecocert".